La Mcdonalización de la sociedad es un libro en el que George Ritzer nos quiere enseñar cómo la Mcdonalización ha llegado a influir tanto en la sociedad, hasta tal punto, que vivimos en una sociedad completamente mcdonalizada. Ritzer, hace mención a Taylor con la Organización Científica del Trabajo y a Ford con la cadena de montaje, ya que nos dice que éstos fueron los que dieron las estructuras para el desarrollo de los sitios de comida rápida. En nuestra sociedad, los restaurantes de comida rápida han influido su forma de operar en diversos campos, ya no solo en la comida, si no en la universidad, en los médicos, en el trabajo, viajes.., esto ha sido así por sus cuatro aspectos básicos: eficacia (“pasar de un estado de apetito a otro de satisfacción“), cálculo, (“nos brinda una alimentación y un servicio fácilmente cuantificados y valorados “) ,previsibilidad(“mucha gente ha empezado a desear un mundo sin sorpresas”) y control(“sustitución de la mano de obra humana por tecnológica“); estos cuatro aspectos son “racionales” y los que han dado tal triunfo a la Mcdonalización. Pero estos cuatro aspectos “racionales”, Ritzer los nombra como irracionales, y aquí se da la irracionalidad de la racionalización, porque a veces estos cuatro elementos son ineficientes, pierdes bastante tiempo (como por ejemplo esperando las largas colas que se forman para pedirte un menú), imprevisibles... Y son controlados por personas; pero también se puede dar el caso de que este sistema llegue a funcionar al margen de las personas y el sistema nos controle, esto daría lugar a lo que el autor llama La jaula de hierro.
Ritzer también nos comenta cómo hacer frente a una sociedad mcdonalizada. En cuanto a La jaula de hierro, hay 3 visiones diferentes de las personas. Una de ellas es la jaula de terciopelo (“admiten que estamos rodeados cada vez más por la Mcdonalización, pero se trata de una situación bastante cómoda”), la jaula de goma (“les agrada la eficacia, la rapidez, la capacidad de prever las cosas y lo impersonal, pero tienden a buscar, convencidas, espacios no racionalizados”), y la jaula de hierro (“son los críticos más severos de la Mcdonalización”). Una de las cosas que nosotros podemos hacer para intentar cambiar esta sociedad tan mcdonalizada es presionar a estas empresas para que eliminen sus irracionalidades, y así con presión podemos cambiarlo. También hay que anotar, que hay algunas empresas que no aceptan la racionalización, como el ejemplo de Ben &Jerry´s, una empresa que se ha centrado en la calidad y el servicio, y las personas que te atienden son seres humanos amables, que entablan conversación contigo. Finalmente hay que decir, que no es malo utilizar sistemas Mcdonalizados, pero sí lo es de la forma tan rápida que lo estamos haciendo, por eso, sería bueno intentar evitar este proceso que se está dando tan rápido de Mcdonalización.
